honey suckle

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庭の紹介

　夫婦で庭づくりを福岡の郊外で2003年に始めました.　赤土むきだしの斜面にまず階段や園路をつくって芝をはり、果樹やバラ、ハーブなどを植えました.
　2010年にイギリスの有名なガーデンの、シシングハースト、モティスフォントアビー、ヒドコートマナーなどを回り、その素晴らしさに圧倒され、それから自分たちで小さくても素晴らしい庭をめざして庭づくりをつづけています.



10/24/2026

JAPANESE WHITE-EYES HAVE ARRIVED IN THE BOUNTIFUL GARDEN (実りの庭にメジロがやってきた)

 

Passing in front of the brick wall and walking through the Mube arch, you come to the bluebell garden. This year, the Mube arch has only two fruits, which are beginning to turn colour. Right next to it, a Leucophyllum tree has been producing a succession of lovely pink flowers for over a month. Looking up, you can see lots of quince fruits. Some of them are already turning slightly yellow. Harvest season is just around the corner. Whilst I was filming the quince, two Japanese white-eyes happened to arrive and were flitting from branch to branch. They are such lovely little birds.


レンガ塀の前を抜けて、ムベのアーチをくぐると、ブルーベルの庭です。ムベのアーチには今年は２個だけ実がついて、色づいてきています。そのすぐ横にはレウコフィルムの木にピンクの可愛い花が１か月以上にわたって次々と咲いています。上をみるとたくさんのカリンの実が見えます。少し黄色く色づいている実もあります。もうすぐ収穫の季節がやってきます。カリンの動画を撮影していたらちょうどメジロが２羽やってきて枝から枝へ渡っていました。とても可愛い小鳥です。





Mube fruits ムベの実

Fruits of Karin (Chinese quince)　花梨の実




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10/21/2026

TODAY'S VIDEO CLIP: Early Morning Glow in Autumn

 

On a clear autumn morning, very beautiful sunrises can be seen

Please take a look at a few of them

秋の晴れた日の朝はとても美しい朝焼けが診られます。

そのいくつかをどうぞご覧ください。


今日の動画：秋の朝焼け


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10/20/2026

THE SECOND HARVEST OF EDAMAME (枝豆、２度目の収穫)

 

We harvested the edamame once in August, but we’d sown the few remaining seeds again. Just as the plants were coming into flower, the leaves were being eaten by caterpillars, but somehow the pods formed and the beans began to grow, so I harvested them. It’s only a small amount, but we’ve managed to get our second harvest of the year. They’ll make a nice snack to go with a beer at the pub in the garden room.


枝豆は８月に一度収穫しましたが、少し残っていた種をまたまいていました。花が咲くころに葉が芋虫に食べられていましたが、何とかさやがついて豆が大きくなってきたので、収穫しました。わずかですが、今年２度目の収穫が出来ました。ガーデンルームのパブでビールのつまみにできそうです。








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10/17/2026

WILD GRAPES BEGINNING TO CHANGE COLOUR (色づき始めたノブドウ)

 




The small lantana on the retaining wall in my neighbourhood is currently in full bloom, turning the whole area a shade of pink. 

近所にある擁壁に今コバノランタナが満開で、一面ピンク色に染まっています。




To its right, the wild grapevine (Ampelopsis glandulosa var. heterophylla) is in flower and bearing plenty of green berries. 

その右横にはノブドウが花を咲かせてたくさんの緑の実をつけています。




Further to the right, the wild grapes are already beginning to change colour. The blue and purple berries are truly beautiful—they look just like jewels. As autumn deepens, even the berries that are still green will change colour, promising a magnificent sight.

そして、さらに右側では、すでにノブドウが色づいてきています。青や紫色の実はとても美しく宝石のようです。秋が深まるとまだ青い実も色づいて、すばらしい景色になりそうです。





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10/14/2026

THE OLIVES HAVE RIPENED, SO HARVEST TIME HAS COME (オリーブが熟して収穫)

 

The olive tree I’ve been growing in a pot in the main garden since the start of this year has borne fruit, and as they’ve started to turn colour, I’ve harvested them. There are just over ten of them, but as it’s my first time, I’m delighted. 


今年からメインガーデンで鉢で育てているオリーブに実が付いて、色づいてきたので収穫しました。わずかに10個余りですが、初めてでうれしいです。







I’d heard that they’re too astringent to eat as they are, so I looked into various methods for removing the astringency, but decided to try the one that seemed simplest: drying them. First, I pricked small holes in the olives with a fork, then left them by the window to catch the sun; once the sunlight had faded, I dried them in a food dryer. After repeating this process for two days, they became shrivelled and were quite dry. When I took a small bite, the astringency had almost completely disappeared. 

そのままでは渋くて食べられないと聞き、いろいろな渋抜きの方法を調べましたが、一番簡単そうな方法をやってみることにしました。それは乾燥させる方法です。まずフォークで実に小さな穴をあけて、窓辺で日に当てて、日が陰ったらフードドライヤで乾かします。これを２日繰り返したらシワシワになってかなり乾きました。ちょっとだけかじってみると、ほとんど渋みはなくなっていました。






Finally, I decided to preserve them by soaking them in olive oil.

最後にオリーブ油に浸して保存することにしました。





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10/12/2026

TODAY'S VIDEO CLIP: The Tour de Kyusyu is Here

 

今日の動画：ツールド九州がやってきた



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10/10/2026

WOULDN'T WANT ANY MONKEYS COMING INTO THE GARDEN (庭にサルは来てほしくないな)

 

I heard from my neighbour that a monkey had turned up, so I went to have a look. It came down from the persimmon tree onto the roof of the shed with a thud, then walked off, munching on something. I wondered if it might have eaten a persimmon, but they’re probably still too astringent. However, as I didn’t want it to come round too often once they’d ripened, I went ahead and picked all the persimmons—even the green ones. I decided to soak the ones that had started to turn colour in alcohol to remove the astringency.


お隣さんから猿が来てると聞き見にいくと、柿の木からシーシェッドの屋根にドンと音を立てて下りてきて、何かもぐもぐしながら歩いて行った。ひょっとして柿を食べたのかもと思ったがまだ多分渋いはず。でも甘くなって頻繁に来られるのも嫌だから、柿の実を全部青いのも含めて収穫してしまいました。少し色づいた柿はアルコール漬けにして渋を抜くことにしました。










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10/07/2026

GROUND CHERRY HAS STARTED BEARING FRUIT AGAIN (ホオズキトマトがまたなり出しました)

 

I’ve been growing ground cherries for several years now. They’re perennials; new shoots emerge in spring and the fruit sets in early summer. In the height of summer, the flowers stop blooming and the branches wither, but in autumn new shoots emerge again and they start to flower once more. And now, the fruit is just beginning to set. It takes a little while for the fruit to ripen, but I’ll be harvesting them little by little from autumn through to winter. They have a tartness and sweetness, with a slightly tropical flavour, and are absolutely delicious.


ホオズキトマトを育てて数年になります。多年草で、春に新芽が伸びてきて初夏に実がつきます。真夏は花も咲かなくなり、枝も衰えますが、秋にはまた新芽が伸びてきて花をつけ始めます。そして今、少し実が付き始めています。実が熟すのには少し時間がかかりますが、秋から冬にかけて少しずつ収穫していきます。酸味と甘み、そして少しトロピカルな風味があり、とてもおいしいです。





In the side yard garden

On the balcony




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