Petit English Garden of MARPLE & POIROT

My wife and I started gardening in Fukuoka (Japan) in 2003. There was nothing but muddy clayey sloping land. At the beginning we made several structure such as steps and paths, and planted turf, fruit trees, roses, herbs etc. In 2010, we visited several famous English gardens, including Sissinghurst Castle Garden, Mottisfont Abbey Garden and Hidcote Manor Garden. We were shocked by the glory of those gardens. Since then, we have been trying to make small but glorious gardens by ourselves.

庭の紹介

　夫婦で庭づくりを福岡の郊外で2003年に始めました.　赤土むきだしの斜面にまず階段や園路をつくって芝をはり、果樹やバラ、ハーブなどを植えました.

　2010年にイギリスの有名なガーデンの、シシングハースト、モティスフォントアビー、ヒドコートマナーなどを回り、その素晴らしさに圧倒され、それから自分たちで小さくても素晴らしい庭をめざして庭づくりをつづけています.

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5/26/2019

MULBERRY JAM (桑の実ジャム)

The season of mulberry fruit has come.
We make mulberry jam since 2017.
As already posted two years ago, we harvested mulberry
by shaking the tree branches by using bamboo pole.
We laid a sheet and fruits fell onto it, and we just picked fruits.

This mulberry is a wild variety, and size of fruit is small, however,
it tastes good because a bit crispy texture.

桑の実の季節が来ました.
一昨年からジャムを作っています.
以前記事を書いたように、収穫は枝を竹さおで揺すって、
下に敷いたシートの上に落とします.
あとは拾い集めるだけです.
これは野生の桑で、果実のサイズは小さいですが、
プチプチした食感があり美味しいです.

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5/21/2018

MULBERRY JAM AGAIN THIS YEAR (今年も桑の実ジャム)

Mulberry fruits have ripen earlier than last year,
and we made jam for the first time this year.

桑の実が去年より早く熟してきて
今年最初のジャムをつくりました

We laid a large blue tarpaulin under the mulberry tree,
and I swung its branches by using a long bamboo pole.
Fruits fell on the sheet,
and we selected ripen fruits.