Last weekend, we harvested mulberries and posted pictures.
As there was a comment to the post recommending to make mulberry jam,
we made it this weekend.
先週末、桑の実を収穫してその写真を紹介しましたが、
ジャムを作ってみたらとのコメントがあったので、
今週末作ってみました.
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| The new label made for mulberry jam jars 桑の実ジャムの瓶のために新しく作ったラベル |
This time we took much more mulberries than last week.
It's about 750 grammes.
My wife added 350 g of granulated sugar, and simmered.
グラニュー糖を350グラム入れて煮ます
We've got about 600 g of mulberry jam,
and filled it in six jars.
約600グラムのジャムができて、
６個の瓶につめました.
It really tastes good.
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| A cheese cake with mulberry jam. マルベリージャムとチーズケーキ |
本当においしいです.
ポアロさん、こんばんは。
ReplyDelete遅レスですが・・・、マルベリージャムちょっとクセのある味ですが、なかなかいいでしょう。
こちらは、先週からいきなり夏になり連日３０℃超えです。
今日はヒースロー３５℃、ロンドン３３℃、うちでも３１℃まで上がりました。
６月にこの暑さは数十年ぶりだとか。
余りの暑さにこのところパソコンもダウンしてました。
そちらはすでに梅雨入りですかしら。
マルベリージャム楽しんでいます。
Delete来年もたくさん実がつくようならジャムにしようと思っています。
梅雨入りはしましたが2週間雨が降らず、やっとおととい15ミリほど降りました。水やりが大変でした。
昨年頂いたジェフの伝記のもとになったBBCのテレビ番組、Geoff Hamilton: A Man and his Garden が数日前にYouTubeに投稿されて、見られるようになりました。5話ぐらいあるみたいで、2話ほど見ました。番組に出始めた頃は結構スリムだったのに驚きました、声が一緒ですけど（笑）