honey suckle

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庭の紹介

 夫婦で庭づくりを福岡の郊外で2003年に始めました. 赤土むきだしの斜面にまず階段や園路をつくって芝をはり、果樹やバラ、ハーブなどを植えました.
 2010年にイギリスの有名なガーデンの、シシングハースト、モティスフォントアビー、ヒドコートマナーなどを回り、その素晴らしさに圧倒され、それから自分たちで小さくても素晴らしい庭をめざして庭づくりをつづけています.



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7/15/2021

RHUBARB JAM (ルバーブジャム)

 

It is difficult to grow rhubarb in our area because of the high temperature and humidity in the summer.  We planted it in the ground and let it die many times during the rainy season. 

So I decided to grow it as a potted plant. I bought a seedling in September last year, potted it, and it has grown big leaves in autumn. In the winter, I grew it indoors in the garden room, and it continued to grow without going dormant, and in the spring, it grew many leaves again. The leaves were harvested each time, and the stems were cut into small pieces and frozen for storage. In the summer, it stopped growing so much, so I put it indoors again to protect it from the heat and humidity.


当地では夏の高温多湿のためルバーブは育てにくく、地植えにして何度も梅雨時に枯らしました. そこで、鉢植えにして育てることにしました. 

昨年9月に苗を購入して、鉢植えにして秋には大きな葉を茂らせてきました. 冬はガーデンルームの室内で育てて、休眠することなく育ち続け、春にはまたたくさん葉を茂らせました。葉はそのつど収穫して、その茎を小さく切って冷凍して保存しました. 夏になりあまり成長しなくなったので室内にまた鉢を入れ、暑さから守っています. 


September 2020

November 2020

January 2021

April 2021




I made jam with the frozen stems that I had saved up, about 300 grams. I made about 300 grams of jam and am enjoying it at tea time.
The rhubarb is now down to two small leaves and mostly dormant!


そして、だいぶん貯まった冷凍の茎を使ってジャムを作りました. 300グラムほどできました. さっそくティータイムに美味しく頂いています. 
ルバーブは今、小さな葉っぱ二枚になってほとんど休眠しています. 








5/22/2016

PLANTING AND SUPPORTING SUMMER VEGETABLES (夏野菜の植え付けと棚作り)


This weekend we planted tomato seedlings of dwarf tomato 'Pinnochio'
in raised beds of the potager. 

この週末、矮性トマトのピノキオの苗をポタジェのレイズドベッドに植えつけました.









In the new garden, I made a supporting shelf for cucumbers by using bamboo. 
Leaves of cucumber will give hellebore a comfortable shade.

新しい庭では竹を使ってキュウリを支える棚をつくりました.
キュウリの葉がクリスマスローズに心地よい日陰を提供してくれるでしょう.





The tomato seedlings had been planted in a pot with strawberry and marguerite
 a few weeks ago, and now they bear fruits which are not ripen yet. 

トマト苗は数週間前にイチゴとマーガレットと一緒にポットに植えていて、
すでに実をつけていますが、まだ熟してはいません. 






At that time too seedlings were planted in another raised bed in the potager, 
and they've grown well (They look small but it is because they are dwarf  varitey). 

その際にポタジェのレイズドベッドにも苗を2本植えていて、
よく育っています(小さく見えますがそれはわい性の品種だからです).



It was hot today, and plants in the potager enjoyed sunshine.  
今日は暑くて、ポタジェの植物は日光を楽しんでいます.





We transplanted a young plant of rhubarb in a pot to the border in the potager. 

ルバーブの若い苗は鉢からポタジェのボーダーに移植しました. 





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7/12/2015

RHUBARB JAM (ルバーブでジャム)


Rhubarb is not so popular in Japan.  It is cultivated in cooler areas, and we bought a seedlings when I visited Nagano and Yamanashi in June 2014.  The seedlings did not grow well and died.
So, we tried to grow rhubarb once again this year.  Fortunately, two seedlings has grown well in pots, and today we harvested its  stalks and made jam, of course, for the first time.  It tastes good with its sourness.


(ルバーブはあまり日本では一般的ではありません。涼しい気候の土地で栽培されていて、去年の六月に長野と山梨へ旅行に行ったときに苗をかってきました。しかしうまく育たずに枯れてしまいました。そこで今年も再度栽培をしてみました。運よく苗は植木鉢でよく育って、今日茎を収穫してジャムを、もちろん初めて、作りました。酸味がとてもおいしい味です。)







In a very hot summer, it is said to be better to grow in shade.  So I transferred the pots in the shade of a car park. We wish rhubarb survive hot summer.

(とても暑い夏では、日陰で育てたほうがよいと聞きました。それで、植木鉢は駐車場の日陰に写しました。暑い夏を乗り切ってくれるように願っています。)




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