honey suckle

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庭の紹介

 夫婦で庭づくりを福岡の郊外で2003年に始めました. 赤土むきだしの斜面にまず階段や園路をつくって芝をはり、果樹やバラ、ハーブなどを植えました.
 2010年にイギリスの有名なガーデンの、シシングハースト、モティスフォントアビー、ヒドコートマナーなどを回り、その素晴らしさに圧倒され、それから自分たちで小さくても素晴らしい庭をめざして庭づくりをつづけています.



9/13/2018

HOMEMADE TOFFEE APPLES USING APPLES IN OUR POTAGER (ポタジェのリンゴで林檎飴)


Small-sized apples 'Alps otome' are becoming red, and some have fallen or pecked by birds.  So, now it's time for picking the apples.  

小型のリンゴのアルプス乙女が赤くなってきて、
落ちるものや鳥につつかれるものもあり、
いよいよ収穫の季節です.


The apple arch is filled with a number of apples at the entrance of the potager. 


ポタジェの入り口のリンゴのアーチはリンゴの実でいっぱい


Today we picked about twenty apples, 
and we made toffee apples for the first time.  
It was interesting to make, 
and it tasted so sweet at first and then sour-sweet.  
We can enjoy apples for a while.  

One apple was pecked by a bird (center)
一個はとりにつつかれていました.



今日は20個ほどちぎって、はじめて林檎飴をつくりました.
作るのは面白くて、
味は最初はとっても甘くて、そのあと甘酸っぱくなりました.
しばらくの間りんごを楽しめます.

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