honey suckle

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庭の紹介

 夫婦で庭づくりを福岡の郊外で2003年に始めました. 赤土むきだしの斜面にまず階段や園路をつくって芝をはり、果樹やバラ、ハーブなどを植えました.
 2010年にイギリスの有名なガーデンの、シシングハースト、モティスフォントアビー、ヒドコートマナーなどを回り、その素晴らしさに圧倒され、それから自分たちで小さくても素晴らしい庭をめざして庭づくりをつづけています.



9/19/2015

CHESTNUTS (栗)


This week, we have been picking up chestnuts on the road in our neighbourhood 
during our daily walk in the morning.  
Chestnuts fell down on the road, and some of them were eaten 
by some wild animals (wild boars or badgers?), 
and we got the rest.  


今週は毎日の朝の散歩で
ご近所の道で栗を拾いました。
栗が道路に落ちて、それを野生の動物
(たぶんイノシシかアナグマ?)が食べ、
残りを私たちが拾います。


The big chestnut tree beside the road.
道路際の大きな栗の木





My wife made sweet-boiled chestnuts, 
and today I enjoyed them with ice cream and bean jam.  
It tasted very good.  

家内が栗の甘露煮を作って、
今日はアイスクリームとあんと一緒にいただきました。
とってもおいしかった。





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2 comments:

  1. There's something extra scrummy about foraged food, isn't there!

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    Replies
    1. Oh yes, we enjoy looking for chestnuts this time every year.

      Delete

I do appreciate your comments very much - they enhance my day. Thank You.